凭借埃利奥特、奥马里·哈钦森和乔纳森·罗维破门后，英格兰U21在2025年欧洲U21足球锦标赛决赛以3比2战胜德国U21，成功再次登上冠军宝座。李·卡斯利表示，他为球员们的斗志感到无比自豪，也非常享受培养年轻球员取得更大的成就。

奥马里·哈钦森在第5分钟迎球后推射但被德国U21门将阿图博鲁挡了一下，随后埃利奥特上前一脚抽射命中，助英格兰U21以1比0取得领先。第24分钟，在禁区的麦卡蒂突破防守传球，奥马里·哈钦森得球后推射破门，助英格兰U21以2比0继续领先德国U21。

战至上半场补时阶段，保罗·内贝尔挑传到禁区，尼尔森·韦佩尔头球攻门命中，助德国U21以1比2扳回一城。

到了第61分钟，保罗·内贝尔取得球权后调整几步再远射破门，为德国U21以2比2扳平比分。战至加时赛，泰勒·莫顿挑传到禁区，乔纳森·罗维冲上前头球破门，助英格兰U21以3比2再次领先对手。

最终，英格兰U21以3比2战胜德国U 21，成功实现卫冕的目标。

英格兰U21主帅李·卡斯利表示，“我为球员们感到无比骄傲，他们在过去28天里展现出的投入和斗志令人钦佩。我们一直灌输的所有战术指令，他们都迅速吸收和执行。”

“球员们拥有强大的信念，并相信自己能够夺冠，而这种信念正是我们所需要的。我真为他们感到骄傲，也为他们感到开心。能够在这项赛事实现两连冠是非凡的成就，我想接下来的挑战就是在两年后再次做到这一点。”

李·卡斯利还表示，“无论遭遇什么挫折，这班球员都齐心协力地去面对。我在赛前就说过，留在比赛中的时间越长，我们的表现就会越好。球队在这场比赛踢得并不算精彩，也许阵型压得太深，场面也不像我期望的那样掌控，但在几天之后是没人会再记得这些。”

“我会好好享受这样的时刻，我热爱我的工作，也为自己所担任的职位感到自豪，也很爱与这些球员共事。”

此外，李·卡斯利还表示，“我曾有机会执教成年国家队，我也非常享受。而我所能做的事情，就是帮助年轻球员搭建通往国家队的道路，并帮助成年队发展。”