Ansu Fati đã gia hạn hợp đồng với Barcelona đến ngày 30 tháng 6 năm 2028 và sẽ gia nhập đội bóng Ligue 1 của Pháp Monaco theo dạng cho mượn vào mùa giải tới. Barcelona và Monaco đã đạt được thỏa thuận về bản hợp đồng cho mượn có thời hạn đến ngày 30 tháng 6 năm 2026.  

Sinh ngày 31 tháng 10 năm 2002 tại Bissau, thủ đô của Guinea-Bissau, tiền đạo này gia nhập đội trẻ của Sevilla khi mới sáu tuổi và bắt đầu sự nghiệp bóng đá chuyên nghiệp của mình. Năm 2012, anh vào trại huấn luyện trẻ của Barcelona khi mới 10 tuổi và ra mắt đội một trong trận đấu với Betis khi mới 16 tuổi và 298 ngày trong mùa giải 2019-20.  

Vào ngày 31 tháng 8 năm 2019, Ansu Fati đã trở thành một trong những cầu thủ ghi bàn trẻ nhất trong lịch sử câu lạc bộ ở độ tuổi 16 năm và 304 ngày trong trận đấu của Barcelona với Osasuna. Anh ấy đã nhận được một cú đánh đầu từ Carles Perez trong trận đấu ở Pamplona và ghi một bàn thắng quan trọng giúp đội hòa 2-2.  

Cùng mùa giải đó, Ansu Fati ghi bàn thắng đầu tiên tại UEFA Champions League vào lưới Inter Milan tại Stadio Giuseppe Meazza ở tuổi 17 năm 40 ngày, phá vỡ kỷ lục cầu thủ ghi bàn trẻ nhất kể từ năm 1997.  

Trong mùa giải 2019-20, Ansu Fati đã chơi 33 lần cho đội một. Anh bắt đầu mùa giải mới với màn trình diễn bắt mắt, ghi 5 bàn sau 10 trận, nhưng vào tháng 11 năm 2020, anh đã được hoàn trả tiền cho mùa giải trước thời hạn do chấn thương đầu gối nghiêm trọng.  

Mặc dù đã ra sân 51 lần và đóng góp 10 bàn thắng trong mùa giải 2022-23, sự phát triển của tiền đạo này đã bị cản trở bởi chấn thương. Mùa giải tiếp theo, anh được cho mượn đến Brighton & Hove Albion ở Anh và mặc dù không hoàn toàn khỏe mạnh, anh vẫn đóng vai trò quan trọng trong thành công của đội.  

Vào mùa giải 2024-25, anh trở lại Barcelona dưới sự dẫn dắt của tân huấn luyện viên Hansi Flick, ra sân tổng cộng 11 lần, giúp đội bóng giành chức vô địch La Liga, Copa del Rey và Siêu cúp Tây Ban Nha, tất cả đều là danh hiệu thứ hai của anh.